Nu-i mare filosofie, da-i musai a să țâne cont de două treburi, aci: 1. trebe pregătit cu carne prospătă de pui crescut la buni, la Șomcuta Mare, în Maramu' 2. trebe pregătit din suflet păntru oaminii draji Dorel îi zice la personaju` nostru de astăz. O mâncat și o durnit, tătă zâua, da` s-o și plimbat la viața lui numa` pân iarba deasă. Stilu` de viață o fost sănătos, numa` că de-un mniez de vreme s-o cam îngrășet și obose` tare repide. Pă lângă asta, ave` zâle când să băte` cu restu` cocoșilor. :)) Și iată-l-ai amu` în Rai. :)
Ingrediente
Mod de preparareSă țâpă ceapa cu uleiu` și unsorea într-un laboș smălțuit și să prăjește două perțuri pă șpor. Să spală bine cocoșu`, să mai cipilește de trebe, apoi să bagă în laboș cu țelina și să acoperă cu apă. Într-un vailing să freacă bine groștioru` cu fărina. Când cocoșu` îi gata, să scote pă un blid. Să țâpă hăbărașu` în laboș și să învârte cu spor să nu să prindă de fund. Când să-ngroșă hăbărașu`, să pun sarea, ptiperiu`, poprica, petrinjelu` și cocoșu`, înapoi în laboș. Amu-i gata popricașu`. Să pune-n blid și să mai dichisește cu un mniez de petrinjel. Sper că ne-am înțăles! :)) S-aveț poftă! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Popricaș pă pui" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Pungasa_Rogue
Piept de pui in sos de rosii si usturoi: Pieptul de pui se taie cubulete, se spala si se da cu sare. Se pune ulei intr-un wok, se adauga carnea, apoi aceasta se presara cu boiaua de...
Citeste continuareaPostat de Anett
Taiem pieptul de pui in bucati mici, le acoperam cu 2 linguri de curry si zeama lamaii, amestecam bine si lasam la rece minim 30 de minute. Intre timp pregatim orezul. Intr-un vas incingem...
Citeste continuarea
Bag seama că dacă vin prin Baia Mare, cum îi spuneam şi Diei, am să am de mâncat, nu glumă. 
E rețetă autentică, nu? Și limbajul trebuie să fie la fel!
))))))))))))))
)))))))) 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
