Platoul cu aperitive de Craciun

Postat de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri
27 Dec 2021 | 9725 vizualizari

 Ultima zi de Craciun ne-am dus la serviciu . Am aranjat rapid ceva de gustat . Poate nu este atat de meticulos  aranjat , poate s-a  scuturat la transport . Cert este ca fiecare si-a gasit ceva de gustat si a prins bine !!!!

Ingrediente

  • Jambon de casa
  • toba de casa
  • salam de casa
  • carnat chorizo
  • branza Cheddar portocalie
  • pasta de branza cu verdeturi-Almette
  • bilute de mozzarella
  • pateu de ficat cu merisoare
  • mini ardei
  • rosii cherry
  • struguri albi de masa
  • ridichi rosii
  • ardei iuti verzi
  • ardei iuti rosii
  • ardei kapia rosu
  • salata verde
  • masline-negre, verzi , Kalamata
  • praz
  • codite de ceapa verde

Mod de preparare

  1.   Cantitatile sunt aleatorii si se pun in functie de cate persoane se servesc de pe acest platou .
  2.  In prima faza am scos pe blatul de lucru toate ingredientele disponibile pentru platoul rece .
  3. Am spalat si am feliat legumele . Am taiat rondele carnatul si felii rotunde salamul.
  4. Am portionat toba si jambonul l-am taiat felii mai lunguiete .
  5. Bilutele de mozzarella le-am tavalit prin seminte de negrilica [chimen negru ].
  6. Le-am infipt in cate o scobitoare alaturi de o rosioara cherry si de o maslina neagra .
  7.  Mini ardeii i-am taiat in doua si i-am umplut cu crema de branza  pe cei portocalii si cu pateu  de ficat pe cei galbeni .
  8. Branza Cheddar a fost taiata  cubulete si tot asa  a fost infipta in scobitoare alaturi de ardei kapia si masline Kalamata .
  9.  Am aranjat in graba dupa inspiratie toate pe un platou usor de transportat din inox.
  10. La sfarsit am pus maslinele si alunele sarate prin locurile neacoperite .
  11.  Am presarat codite de cerapa verde si... la impachetare in folie de aluminiu .
  12.  Sa avem pofta !!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Platoul cu aperitive de Craciun" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
Retete similare

Rulada cu crema de branza si somon

Postat de Bucataras

Rulada cu crema de branza si somon

Pentru aluatul de rulada, se fierbe mai intai morcovul, se lasa la racit, apoi se mixeaza cu 2 linguri din zeama in care a fiert pana se obtine un piure fin. Sunt suficiente 2 linguri pline cu...

Citeste continuarea

Saleuri

Postat de GeorgianaGrigorescu

Saleuri

Amestecam faina cu cascavalul ras. Adaugam treptat margarina, otetul si apa  framantand usor cu mana. Dupa ce amestecam bine toate ingredientele intindem coca pe o planseta apoi o rulam....

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.12.2021, 20:15
Arata foarte delicios! Felicitari!
la 27.12.2021, 20:23
Arata atat de minunat totul! Bravo!
la 27.12.2021, 21:47
Foarte frumos!
la 27.12.2021, 22:42
la 27.12.2021, 23:25

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or