Ingrediente
- 2 rosii
- 2 vinete
- 4 ardeii
- 1 lingura de ulei
- 4 catei de usturoi
- sare
Mod de preparare
Este o mancare foarte simpla ,rapida si foarte gustoasa.
Vinetele le taiem rondele si le presaram cu sare ca sa-si lase din zeama.Intre timp ardeii ii taiem fasii si ii coacem pe gril sau intr-o tigaie bine incinsa unsa cu putin ulei.
La fel procedam si cu rosiile ,iar la sfarsit coacem rondelele de vinete.
Usturoiul il zdrobim si il amestecam cu sare si 50 ml apa.
Asezam legumele coapte pe platou si le stropim cu usturoi . Daca ti-a placut reteta noastra "Platou cu legume coapte" nu uita sa-i faci un review. |
