Ingrediente
- 1kg peste
- 2 dovlecei
- 1 vanata
- 1 kg rosii
- 50ml ulei de masline
- boia dulce sau iute
- sare
- piper
- cimbru
- cateva frunze de patrunjel verde
Mod de preparare
se curata pestele si legumele ,se spala,se portioneaza si se usuca cu un servet curat.uleiul se amesteca cu condimentele si cu acest amestec se ung legumele si pestele.se pun pe gratarul incins si se frig.rosiile se decojesc si se paseaza cu blenderul,se amesteca cu patrunjelul tocat,cu sare si putin piper si se serveste alaturi de peste si legume.
pofta mare!
Daca ti-a placut reteta noastra "Platica cu legume la gratar si sos de rosii coapte" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (20)
|