Ingrediente
- 150 gr faina
- 1 ou
- 200 ml lapte
- 100 ml apa minerala
- 1 llingura zahar
- ¼ lingurita bicarbonat
- 1 lingurita scortisoara macinata
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 1 lingurita esenta de portocale
- 1 lingurita esenta de rom
- 2 mere, decojite si rase mare
- 3 linguri stafide
- Unt sau margarina ,topit(a)
Mod de preparare
Intr-un vas se amesteca oul cu faina, zaharul, bicarbonatul, scortisoara si esentele.Se toarna laptele si apa minerala incet, amestecand continuu pana se obtine un aluat omogen.Se adauga merele rase si stafidele si se amesteca.
Se incinge o tigaie la foc potrivit.Se unge cu putin unt/margarina topit(a).Se pune cate o lingura de amestec pentru fiecare placinta si se prajesc placintelele pe ambele parti pana se rumenesc.Placintelele se servesc calde sau reci. Daca ti-a placut reteta noastra "Placintele cu mere si stafide" nu uita sa-i faci un review. |
