O bunatate..practice, nu mai vorbesc. Am optat pentru varianta de placinte coapte, dar am probat si patru bucati placinta si in tigaie. Astea din tigaie sunt ,,nebune" rau:)), dar si cele coapte sunt asa de ,,nebune" ca nu te mai poti opri din a le manca.
Ingrediente
Mod de preparareAluatul: se pune faina intr-un vas cu sare si drojdie, cimbru . Se amesteca. Se adauga apa calduta si framantam. Spre final adaugam untul topit. Framantam bine si daca aluatul mai cere faina, mai adaugam. Lasam aluatul la dospit. Branza se rade pe razatoare cu ochiuri mari. Salata se spala, se usuca si se toaca fasii. Mararul se spala si se toaca. Toate acestea se amesteca ( branza, salata, marar). Dupa ce aluatul a dospit ,, rupem" din acesta bucati cat sa intindem un rotund potrivit. Eu l-am intins cu mana. Dupa ce am intins bine, am pus compozitia de branza, am pliat aluatul si l-am ,, sigilat" presand marginile. Apoi fiecare placintica in parte a fost presata cu palmele pentru a fi intinse si mai mult. Placintelele se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se ung cu ou si se presara chimen. Se coc in cca 30 minute. Sa avem pofta!:) 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Placintele cu branza de oaie, salata si marar" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de momo121
Oul il batem cu sarea si zaharul, adaugam iaurtul si faina amestecata cu praful de copt. Amestecam bine toate ingredientele, trebuie sa iasa un aluat lipicios si moale. Il turnam intr-o tava...
Citeste continuareaPostat de RODIMUR
Făina cernută se pune în vasul de frământat și se face în mijlocul ei o adâncitură în care se pun: drojdia mărunțită, oul și zahărul. Sarea se presară pe...
Citeste continuarea
))
Buni, chiar mai sunt...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
