Ingrediente
- Aluat de foietaj( un sul)
- 900 gr branza sarata( eu am pus telemea si feta )
- 1 legatura de marar
- 300 gr smantana
- 3 oua
- chimen
- 2 galbenusuri pentru uns
Mod de preparare
Amestecam branza cu ouale si mararul, apoi adaugam si smantana.
Intindem o foaie de copt in tava de Jena, apoi desfacem foaia de aluat, o punem in tava, asezam branza in mijloc si o strangem aducand marginile in mijloc si acoperind branza.
Ungem cu galbenus, presaram chimen si o coacem la 220 grade pentru 45-50 de minute. Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta stransa cu branza sarata" nu uita sa-i faci un review. |
