Ingrediente
- 500 g branza de vaci
- 5 linguri smantana
- 3 oua
- 3 linguri de gris
- 3 linguri de zahar(eu am pus 4)
- 2 pliculete zahar vanilat
- 1 praf de sare
- dulceata si smantana pt servit (optional)
Mod de preparare
Am amestecat grisul cu smantana si l-am lasat deoparte 30 de minute.
Branza am pasat-o cateva secunde cu blenderul apoi am amestecat-o cu zaharul vanilat.
Ouale le-am mixat cu un praf de sare si zaharul pana si-au dublat volumul iar zaharul s-a topit.
Am adaugat peste branza ouale cu zahar,smantana cu grisul si am omogenizat bine.
Am tapetat o tava patrata(24 cm) cu unt apoi am turnat compozitia si am nivelat bine.
Tava am bagat-o in cuptorul preincalzit la foc mic pentru 45 de minute pana s-a aurit usor la suprafata si este bine inchegata. Daca ti-a placut reteta noastra "ЗАПЕКАНКА -PLACINTA RUSEASCA CU BRANZA" nu uita sa-i faci un review. |
E faina! 
:-b d
