Ingrediente
- 1 pachet foi de placinta
- 200 gr branza telemea
- 200 gr urda
- 3 oua
- sare - cu grija, are telemeaua destul de multa
- 1 galbenus + 1lg lapte pentru uns
Mod de preparare
Pentru umplutura, radem telemeaua si urda, amestecam bine cu ouale batute si condimentam.
Pe o tava unsa bine cu ulei+faina/cu hartie de copt, asezam o foaie, intindem ulei pe ea cu pensula si continuam cu urmatoarea foaie. Nu mai tin minte exact, dar cred ca am pus vreo 5-6 foi... Apoi am asezat umplutura si am acoperit-o cu restul de foi, la fel, unse fiecare cu ulei.
Pe deasupra am intins tot cu pensula amestecul de galbenus si lapte si am tinut tava la cuptor pana s-a rumenit bine.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza (cu foi de placinta)" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
|