Ingrediente
- 1 pachet de foietaj
- 800 g de branza de vaci
- 6 oua mari
- 150 g de zahar
- 3 pliculete de zahar vanilat
- 150 g de iaurt
- 1 lamaie(zeama si coaja)
- 2 linguri de faina
- 2 linguri de amidon
- 2-3 lingurite de compot de fructe de padure
Mod de preparare
Se mixeaza toate ingredientele, mai putin albusurile care se vor bate spuma si se vor agauga la sfarsit peste restul compozitiei, amestecandu-se cu mare grija.
Se-ntinde blatul in tava de la aragaz care a fost in prealabil unsa cu ulei dupa care se va adauga compozitia. Se adauga coaja de lamaie si pe deasupra placintei si se da la cuptor 50-60 de minute.
Inainte sa o scoatem de la cuptor incercam sa vedem daca este facuta, dupa care se scoate si se va lasa sa se raceasca.
Se pudreaza si cand este la o temperatura potrivita se poate taia.
Pofta Buna. Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza a la Nico" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
