Ingrediente
- 8 foi subtiri de placinta filo
- 3 mere
- 50 gr de unt
- 50 gr de zahar
- 2 linguri de coniac
- 1 plic de zahar vanilat
Mod de preparare
Spalati, curatati si taiati merele in felii subtiri.
Puneti-le intr-o farfurie adanca si amestecati-le cu 30 g de zahar, zaharul vanilat si cu coniacul.
Lasati sa macereze 15 minute.
Intre timp, topiti untul la microunde.
Ungeti o tava rotunda, puneti 2 foi de placinta (lasati marginile sa iasa din tava). Ungeti cu unt presarati un pic de zahar. Asezati alte 2 foi de placinta in sens invers. Ungeti cu unt si puneti deasupra merele rezervate.
Acoperiti merele cu 2 foi de placinta (lasati marginile sa iasa din tava). Ungeti cu unt presarati un pic de zahar. Puneti 1 foaie de placinta in sens invers. Ungeti cu unt presarati un pic de zahar.
Pliati si aduceti toate marginile spre mijoc.
În mijloc am pus-o ultima foaie filo, un pic mototolită.
Se unge cu un pic de unt topit, se presara un pic de zahăr și se coace 40 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 °C.
Se scoate din tava, presara zahar pudra si se serveste calduta.
Bun desert! Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta crocanta cu mere" nu uita sa-i faci un review. |
