Ingrediente
- 100 ml apa calduta
- 1/2 lingurita sare
- 1 lingurita zahar
- 2 linguri ulei de masline
- 200 gr faina
- 1/2 cub de drojdie
pt umplut:
- 150 gr cascaval
- 1/2 cutie ceva fin de la Delaco
- cateva ciupercute de roua
- un praf de sare
- un praf de piper proaspat macinat
- frunze proaspete de oregano
pt sosul de rosii:
- 1 cescuta suc de rosii
- sare si piper dupa gust
- 1 lingurita zahar
- cativa stropi de sos Piri Piri
- 1 lingurita de busuioc uscat
- 1 lingurita ulei de masline
Mod de preparare
Aluatul l-am pregatit in masina de paine, iar ingredientele au fost puse in ordinea scrisa mai sus. Am lasat aluatul la dospit 15 minute, l-am rasturnat pe masa de lucru usor unsa cu ulei, l-am intins cu sucitorul si i-am dat o forma rotunda.
Pt sos: am amestecat toate ingredientele pt sos.
Tigaia Lionese pe care am achizitionat-o din camara, am uns-o cu putin ulei, am pus foaia de aluat in tigaie, am uns-o cu 3-4 linguri se sos, deasupra am pus cascavalul ras, din loc in loc cate un mot de branzica ceva fin, ciupercutele de roua, am pudrat cu sare si piper proaspat macinat, am pus frunzulitele de oregano si am dat tigaia la cuptorul incins la 190 grade pt 10-15 minute.
Pofta buna!! Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu branzeturi si ciuperci de roua" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
