Ingrediente
- 600g brocoli
- 2 cartofi albi
- 2-3 linguri smantana pentru gatit
- 1 lingurita unt
Mod de preparare
Mai intai punem la fiert in apa cu sare cei 2 cartofi curatati de coaja si taiati cuburi.Cand sunt aproape fierti adaugam bucatile de broclii si mai lasam sa fiarba 5-6 minute,stiind ca brocolii nu are nevoie de timp mult de fierbere.Surgem bine legumele,apoi adaugam lingurita de unt si pasam totul,punem smantana si potrivim de sare si piper.Il servim alaturi de o friptura de orice fel va place.Este foarte bun si aromat. Daca ti-a placut reteta noastra "Piure din brocoli" nu uita sa-i faci un review. |
