Ingrediente
pentru blat:
- 250g faina
- 150ml apa
- 3linguri ulei
- o lingurita drojdie uscata
- 1/2lingurita sare
pentru umplutura:
- 1kg ceapa
- ulei de masline
- cateva fileuri de ansoa
- masline negre
- 2 linguri suc de rosii(aici este modificarea adusa de mine,retetei)
Mod de preparare
Se dizolva drojdia in apa calduta, se adauga sarea, uleiul si faina. Se framanta aluatul si se lasa la dospit.
Ceapa se toaca julien si se pune cu ulei la inabusit intr-o tigaie.Se lasa la foc mic pana se inmoaie bine fara a se colora.Aici,eu am adaugat sucul de rosii.
Aluatul de pizza se intinde intr-o tava pe hartie de copt.Deasupra se dispune uniform ceapa prajita.
Se da tava la cuptor pentru 20minute,dupa care,se scoate si se adauga fileurile de ansoa si maslinele.Se mai lasa la cuptor inca 10 minute.
Gustul dulceag al cepei se potriveste de minune cu cel al fileurilor de ansoa si al maslinelor!
Merita incercata...este extraordinara ! Daca ti-a placut reteta noastra "Pisaladiere (tarta cu ceapa si ansoa)" nu uita sa-i faci un review. |
arata foarte bine..... 
