Ingrediente
- 500g pipote si inimi de pui
- 700g cartofi fierti in coaja
- piper
- boia
- 2 catei de usturoi
- cimbru
- 1 ceapa mare
- sare
- 50ml ulei
- 1/2 legatura patrunjel verde
Mod de preparare
se curata,se spala pipotele si se fierb in apa cu sare.
se pune la incins uleiul intr-o tigaie si se calesc putin pipotele apoi se adauga cartofii curatati si taiati rondele apoi ceapa tocata marunt si usturoiul zdrobit.se sareaza,se condimenteaza cu piper,cimbru si boia si se lasa pe foc pana se rumenesc cartofii.se adauga patrunjelul tocat si se servesc fierbinti cu muraturi.
pofta mare! Daca ti-a placut reteta noastra "Pipote si inimi de pui ca la Brasov" nu uita sa-i faci un review. |
