Ingrediente
- un piept de pui
- doua cesti orez
- 5 fire praz
- 2 morcovi
- o jumatate de ardei capia rosu
- sare, pieper dupa gust
- marar verde tocat
- o ceasca ulei
- apa ( 7-8 cesti)
Mod de preparare
Carnea de pui se spala, se portioneaza si se pune la scurs. Legumele se curata, se spala si se toaca. Carnea se da cu sare si piper.
Se pune intr-o cratita ulei la incins. Se pune carnea si se rumeneste pe toate partile. Se adauga legumele. Se lasa pret de 5 minute sa ia ulei incins. Se adauga orezul. Se amesteca. Se pune apa. Se lasa la fiert fara a mesteca prea mult ( cand si cand). Se potriveste cu sare daca mai este nevoie. La final se pune marar verde, tocat marunt.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf de orez cu pui si praz" nu uita sa-i faci un review. |
