Ingrediente
- 2-3 dovlecei cruzi
- 2 morcovi
- 1 legatura ceapa verde
- 2 rosii
- 300 gr orez
- sare
- piper
- 100 ml ulei
- patrunjel si telina verde
Mod de preparare
Ceapa si morcovii se curata, se maruntesc ,se prajesc usor in ulei .
Adaugati dovlecelul cuburi + orezul si mai prajiti inca 2 min .
Sarati , puneti rosiile cubulete+ 1 l apa.
Fierbeti 20 min . la foc mic sub capac avand grija sa complectati cu apa daca e cazul .
Pilaful e gata daca bobul de orez este fiert.
Serviti asezonat cu patrunjel verde si piper. Eu am avut si muguri de flori de telina . Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf de orez cu dovlecel - de post" nu uita sa-i faci un review. |
