Ingrediente
- Pentru pilaf:
- orez
- spanac
- câteva roşii cherry
- ulei de măsline
- delikat,
- Pentru friptura de pui
- pulpe de pui,
- o cana de vin,
- rozmarin, tarhon, delikat
Mod de preparare
Se spală orezul şi se pune la călit în puţin ulei. Apoi se pune apă şi se dă la fiert la foc foarte foarte mic. După vreo 15 minute am adăugat spanacul tocat, roşiile cherry şi delikatul. Se lasă la fiert la foc foarte, foarte mic, încă vreo 20 minute.
În timpul ăsta am încropit o mică friptură de pui. Adică: am pus într-un vas yenna pulpele de pui peste care am turnat o cană de vin, câţiva stropi de ulei de măsline, rozmarin, tarhon şi delikat. Am dat totul la cuptor cam 20 de minute.
Totul a fost delicios, alături de nişte castraveţi muraţi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu rosii cherry si spanac" nu uita sa-i faci un review. |
