Ingrediente
- 700 g piept porc (am avut 3 felii maricele)
- 1 rosie
- 1 ardei gras
- 4 catei de usturoi
- 1 ceapa
- sare
- piper
- boia
- strop de ulei
Mod de preparare
Pieptul de porc il taiem in bucati cat palma, il spalam, il stergem de apa si il prajim pe ambele parti in strop de ulei, pana se rumeneste.
Legumele le feliem, usturoiul il lasam intreg. Imediat ce s-au rumenit bucatile aruncam legumele peste, boia, sare, piper si apa fierbinte, cat sa acopere. Lasam sa fiarba sub capac pana se evapora apa si in untura ce a ramas mai prajim inca odata bucatile, pe ambele parti.
Lasam la frigider peste noapte.
Se serveste cu legume proaspete sau in sandwich.
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept porc pentru mic dejun (rece)" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
|