Ingrediente
- 200g piept de pui (doua felii)
- 300g brocoli
- 300g conopida
- zeama de la o jumatate de lamaie
- ulei de masline
- sare
- piper
- usturoi praf
- o lingurita boia de ardei dulce
Mod de preparare
1.Punem o oala cu apa si sare la fiert.Curatam si spalam brocolii si conopida,ii facem buchetele si cand apa incepe sa fiarba punem mai intai la fiert conopida.Cand s-a fiert o lasam la scurs si la racit.Adaugam si brocolii.Cand s-au fiert ii punem si pe acestia la scurs.
2.Punem o tigaie grill la incins.Pregatim carnea,punem sare,piper,usturoi praf,boia si o punem la prajit.Intoarcem si pe partea cealalta.Cand s-a prajit o luam din tigaie si o punem pe farfurie.
3.Intr-un bol punem brocolii.conopida si condimentam cu sare,ulei de masline,zeama de lamaie(nu puneti toata,puneti rand pe rand si gustati) si mestecati.
Pofta buna!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui la gratar si salata de conopida si brocoli" nu uita sa-i faci un review. |
