Ingrediente
- Ingrediente Piept de pui la cuptor cu sos de smântână și usturoi - Rețeta delicioasă și rapidă:
- ~1 kg piept de pui
- 1 linguriță usturoi uscat
- 1 linguriță ceapă uscată
- 1 linguriță boia afumată
- 1 linguriță oregano
- 1 linguriță pătrunjel uscat
- zeamă de lămâie
- usturoi
- ulei de măsline
- sare și piper
- Pentru sos:
- 200 ml smântână de gătit
- 4-5 căței usturoi
- 1 linguriță boia dulce
- pătrunjel verde
- sare și piper
Mod de preparare
Cum se prepara acest Piept de pui la cuptor cu sos de smântână și usturoi - Rețeta delicioasă și rapidă:
Crestează fiecare jumătate de piept. Pune carnea într-un bol și adaugă ulei de măsline, zeamă de lămâie, sare, piper, usturoi uscat, ceapă uscată, boia, oregano și pătrunjel uscat. Masează bine carnea astfel încât să intre toată aroma condimentelor și pune-o la frigider pentru o jumătate de oră.
Tapetează cu hârtie de copt o tavă și așază bucățile de carne.
Gătește pieptul de pui în cuptorul preîncălzit, la 180 de grade C, pentru aproximativ 30 de minute. După ce s-a rumenit frumos, scoate tava din cuptor și toarnă sosul lăsat peste carne.
Între timp, pregătește sosul.
Toacă mărunt usturoiul și călește-l într-o tigaie, în ulei de măsline. Adaugă puțină boia, pătrunjel verde tocat mărunt. Amestecă puțin, apoi adaugă smântâna lichidă, sare și piper. Lasă puțin la fiert până capătă puțină consistență, apoi oprește focul.
Servește pieptul de pui alături de sosul delicios de smântână și usturoi și garnitura preferată.
Îl poți servi alături de o garnitură de Orez natur sau după preferințe. Este absolut delicios și ușor de preparat, în timp scurt.
O variantă extrem de gustoasă este și Pui in aluat chinezesc. Vă recomandăm să încercați și rețeta Pui asiatic cu portocale. Este foarte aromat, suculent și delicios.
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui la cuptor cu sos de smântână și usturoi - Rețeta delicioasă și rapidă" nu uita sa-i faci un review. |
