Ingrediente
- 600 gr piept pui
- 3 oua
- 1 lingura verdeata tocata [ patrunjel + usturoi verde]
- faina alba
- faina de malai
- sare
- piper
- ulei pentru prajit
Mod de preparare
Pieptul de pui se portioneaza si se bate cu batsnitelul .Sarati , piparati .
Bateti ouale spuma si le amestecati cu verdeata , sare si piper dupa gust .
Tavaliti pieptul de pui prin faina alba apoi prin ou batut si la sfarsit prin faina de malai .
Prajiti in ulei incinssi scoateti pe servetele absorbante .
Preparatul se serveste cald .
Eu l-am servit alaturi de cartofi frantuzesti si castraveti murati . Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui in crusta de malai" nu uita sa-i faci un review. |
