Ingrediente
- 0.5 kg piept de pui
- 250 ml bere
- 1 ou
- faina
- sare
- piper
- 1/2 lamaie
- ulei
Mod de preparare
Pieptul de pui il spalam cu apa rece si il taiem fasii subtiri ( cam de un deget grosime ) .
Intr-un castron punem pieptul de pui, sare si piper dupa gust si zeama de lamaie si il lasam la macerat cat timp va permiteti .
Facem crusta de bere astfel: oul il batem cu putina sare , adaugam berea si faina pana cand ajungem la consistenta unui aluat de clatite .
Pregatim o tigaie in care sa prajim pipetul de pui .
Pieptul il dam prin faina si prin amestecul cu bere si il punem la prajit in ulei incins .
Se pune pe servetele sa ia surplusul de ulei , si se poate manca
Este foarte bun rece si cald , si cu sos de ustorui
Eu l-am servit alaturi de alte aperitive pe un platou . Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui imbracat in bere" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
