Astazi am avut musafiri si am prestat o reteta buna pentru dupa incheierea postului :)))) Carnea e grea pentru mine, dar legumele sunt dementiale!
Ingrediente
Mod de prepararePieptul de porc se spala, se cresteaza si se condimenteaza cu sare, rozmarin si usturoi. Legumele se spala si se taie cubulete. Ceapa si prazul se taie rondele, ciupercile se pun intregi. Cartofii se curata si se cresteaza feliute. Intr-o tava mare, se toarna un fir de ulei masline, se arunca toate legumele, se sareaza si se presara boia. Se amesteca sa se omogenizeze condimentele si se pune pieptul de porc peste ele. Se baga tava la cuptor pentru vreo 2 ore, cat sa se faca bine carnea, sa iasa frumos rumenita. Se serveste cu salata de varza rosie si alba sau dupa preferinte. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de porc pe pat de legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de timea
Punem apa la fiert intr-un vas mai mare in care adaugam putina sare. Cand fierbe apa punem ciolanul si lasam sa fiarba pana se inmoaie (aprox 45-60 min). In acest timp ne ocupam de varza. Taiem...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Condimentăm coastele de porc cu sare, piper, boia de ardei și cimbrișor și le tragem la tigaie, în puțin ulei, pentru 1-2 minute, până se rumenesc ușor pe toate părțile, apoi...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
