Ingrediente
- 1 piept de curcan
- cascaval felii
- salam afumat sau bacon
- unt
- condimente
- folie de aluminiu
Mod de preparare
Se taie pieptul in doua bucati. Fiecare parte se cresteaza din 2 in 2 cm dar nu pina jos. In fiecare compartiment se pune cascaval si salam. Se condimenteaza si se pune pe o folie in care am pus putin unt. Se inchide bine folia si se da pieptul la cuptorul dinainte incins, timp de o ora.
In tava se pot pune felii de cartofi, roata dupa pieptul de curcan. Dupa trecerea timpului se desface folia si se verifica daca este fript pieptul. Daca mai e nevoie, se mai lasa putin la cuptor. Se serveste cu garnitura si salata.
Pofta mare !
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de curcan la cuptor" nu uita sa-i faci un review. |
