Postat de luminita20_2006
Se pregateste somonul(in cazul in care e cumparat intreg se portiozeaza se scoate pielea), dupa care se stropeste cu zeama de la jumatate de lamaie. Pentru crusta se amesteca pesmetul cu sarea,...
Citeste continuareaPostat de miha
Medalioanele de somon se condimenteaza dupa gust cu sare si piper, rozmarin, cimbru si busuioc. Se acopera cu folie alimentara si se da la rece pentru jumatate de ora. Topim untul intr-o...
Citeste continuareaPostat de susu
Se scurge bine tonul intr-o sita dupa care se toaca ceapa marunt. Untul moale se freaca cu mixerul, se adauga ceapa, tonul si zeama de lamaie dupa gust. De preferat a se folosi si zeama de lamaie...
Citeste continuareaPostat de susu
Pestele se eviscereaza, se spala, se portioneaza se sterge bine cu un prosop curat, se condimenteaza pe toate partile si se da la rece. Rosiile se oparesc in apa clocotita, se lasa cateva minute...
Citeste continuareaPostat de medioto59
Curatam pestele (eu il las intreg, nu-i tai capul) si apoi spalam bine.Lasam la scurs dupa care condimentam dupa gust cu sare si piper si stropim cu zeama de lamaie sau otet(atat la exterior...
Citeste continuareaPostat de Criss
Pastravii se curata, se spala, eu ii prefer fara cap, chiar daca da bine pestele intreg, mie drept sa spun nu-mi place sa-i vad cu cap. :) Se sareaza, pipereaza, daca va place puteti pune si...
Citeste continuareaPostat de radu_popovici
Pentru film, dati clic aici . Se inmoaie 30 de minute ciupercile, in apa clocotita. Se storc apoi bine de lichid, se indeparteaza tulpinile tari si se taie julienne. Se spala orezul...
Citeste continuareaPostat de epurasha2bb
Se curata macroul de intestine, se spala, se indeparteaza capul si sira spinarii! Se pregateste o marinata intr-un castron nemetalic din cateva linguri de ulei, asa cat sa acopere putin...
Citeste continuareaPostat de postavaru
Pestele se curata si se spala bine. Taiem pestele rondele si le condimentam cu sare. Le dam la frigider 2 ore. Ceapa o curatam si o taiem marunt. La fel si usturoiul. Punem ceapa si usturoiul...
Citeste continuareaPostat de Ina
Macroul il decongelam si-l curatam de mate. Indepartam si capul, dar ii lasam coada. ( Il putem atarna foarte bine la fum legandu-l de coada. Eu i-am taiat si coada si am...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
