Nu va era dor de un peste prajit???dar nu orice peste;eu cred ca da;mai ales cand e vorba de somn;am gasit la un pescar somotel,adica pui de somn,sau moaca,asa spun pescarii si cum noi mancam peste din orice pozitie,am fost in stare sa-i cumpar toata geanta dar nu am luat decat10kg(nu sunt intreaga la minte nu-i asa???)
Ingrediente
Mod de preparareAcest peste se curata pe la urechi;se apuca branhiile cu un cutit cu varful rotund si nu prea ascutit,si o data trase,ies si intestinele; deci curatat,spalat,dat cu putina sare si lasat 1h,timp in care se pregateste mujdeiul; curatat usturoi,pisat bine,frecat cu ulei apoi adaugat rosiile oparite si date pe razatoarea mica; pestele,dat prin faina,se pune la prajit in mult ule incins si se scoate pe prosoape de hartie; se serveste alaturi de mamaliguta si cu mujdei. Va invit la masa! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste prajit" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de Caty
Cum se prepara Peste rosu (biban rosu) prajit - Simplu si foarte gustos 1 Curatam pestele de solzi. 2 Il spalam bine. 3 Il stergem cu prosoape de bucatarie. 4 Presaram sare si piper dupa...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Bucatile proaspete de crap se sareaza si se pun la marinat in lapte. Le puteti lasa la rece chiar si peste noapte. Se scot bucatile de peste din lapte si se tamponeaza de...
Citeste continuarea
Ba chiar esti FOARTE intreaga la minte , atat timp cat iti ,,place-n oricare pozitie" 
, eu m-am trezit acasa cu 12 kg de carne proaspata de porc si noua ne cam este interzis 
; eu nu ma ,,omor" cu pestele , dar ,,moaca" ta-i bestiala ( ai avut si mujdei si mamaliga ....)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
