Ingrediente
- 6 felii de peste,dupa gustul fiecaruia (fara spini),
- 2 oua,
- pesmet,
- 500 g. cartofi,
- marar proaspat,
- 2 linguri de margarina,
- ulei pt. prajit,
- 3 foi de dafin,
- 8 boabe de piper,
- piper macinat,
- sare,
Mod de preparare
* punem cartofii in apa la fiert cu foile de dafin, boabele de piper si o lingurita de sare pt. 20 minute,
* intre timp prajim pestele; pune ulei in tigaie; punem sare pe peste; batem ouale cu o jumatate de lingurita de piper; dam pestele prin oua apoi prin pesmet si punem in tigaia cu ulei la rumenit bine;
* scoatem cartofii din apa si punem margarina; dupa 2 minute presaram cu marar tocat si apoi servim. Daca ti-a placut reteta noastra "Peste prajit" nu uita sa-i faci un review. |
