Ingrediente
- 3 pesti cod
- 2 cepe verzi
- 1 plic condimente pt peste
- o legatura marar
- oregano
- 2 linguri sos de rosii
- 100 ml vin alb
Mod de preparare
Pestele se curata si se spala bine , se taie bucati.
Condimentele pentru peste se amesteca cu mararul si oregano.
Se trece fiecare bucata de peste prin amestecul de condimente si se pune intr-un vas pt cuptor. Se stropeste cu putin ulei si o canuta de apa.
Se baga in cuptorul preincalzit pt 40 min.
Ceapa verde se toaca marunt , se caleste in putin ulei, se adauga sosul de rosii si vinul. Se lasa pe foc pana scade putin.
Acest sos se adauga peste cand acesta este gata si se mai baga 5 min la cuptor.
Se poate servi alaturi de mamaliguta. Daca ti-a placut reteta noastra "Peste in crusta de ierburi si sos" nu uita sa-i faci un review. |
