Ingrediente
- 2-3 felii de peste EMPERADOR (ALB)
- ulei de masline
- 2 catei de usturoi
- lamaie
- marar uscat
- sare
- frunze de salata
- rosii
Mod de preparare
Se incalzeste tigaia - gratar. Se prajesc in ulei de masline 2 catei de usturoi pana se rumenesc, si se arunca cateii de usturoi.. Se prajesc feliile de peste in uleiul bine incins, pe o parte si alta, timp de 4-5 minute.
Pestele se serveste la masa condimentat cu sare si marar uscat,alaturi de o salata din frunze , rosii si lamaie
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste emperador la gratar" nu uita sa-i faci un review. |
