Peste cu amestec de lamaie, piper si menta

Postat de Ina in Peste
25 Ian 2012 | 5293 vizualizari

Ingrediente

  • 2 kg peste ( preferabil fara oase )
  • o cana de malai
  • 2 linguri cu faina
  • condiment pentru peste Kotanyi - Nouvelle Cousine ( cu coaja de lamaie, piper si menta )

Mod de preparare

Dupa ce curatam pestele, il portionam in felii de grosimea unui deget. Presaram uniform o parte din amestecul de condimente pentru peste ( cu coaja de lamaie, piper si menta ) si lasam sa patrunda in carne aromele, cca. 10- 15 minute. 

Intr-un vas amestecam malaiul cu 2 linguri de faina si o lingura din condimentul pentru peste . Luam fiecare felie de peste si o tavalim in amestecul de malai, apoi o prajim in ulei incins pana ce malaiul formeaza o crusta crocanta, aurie.

Servim cald sau rece, cu bucati de lamaie sau helas.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Peste cu amestec de lamaie, piper si menta" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (35)
Retete similare

Anghilă cu roșii

Postat de panacris

Anghilă cu roșii

Aparatul Philips Multicooker se conectează la sursa de curent, se setează din meniu, programul FRY, timp de gătire 30 de minute, în vasul aparatului se pune uleiul  de măsline,...

Citeste continuarea

Saramura de peste in stil vietnamez

Postat de AlexTeacher

Saramura de peste in stil vietnamez

Ai nevoie de mai multe tipuri de peste – eu am ales 5 pesti diferiti (fiecare isi aduce contributia la gust prin unicitatea sa). Pestii au fost eviscerati si curatati de solzi in prealabil....

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.01.2012, 20:03
2 portii cu varf te rog
la 25.01.2012, 20:03
Ce bunatate avem noiaici....?????
la 25.01.2012, 20:05
ce crocant si bun este....
la 25.01.2012, 20:05
Cega
la 25.01.2012, 20:06
Medi', lasa si la altii, ca n-am multa ( desi nu mai am de prin noiembrie ) )

Vezi toate comentariile (35)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or