Peste aromat in crusta de piper

Postat de margo in Peste
29 Sep 2014 | 4361 vizualizari

Ieri am implinit 28 de ani de casatorie,asa ca am preparat acest peste cu care l-am asteptat pe sotul meu.Dupa cum se vede,prezentarea a fost in aceeasi tema,surpriza,pe masura.

Ingrediente

  • 2-3 pesti ( se poate folosi orice fel de peste)
  • 3 ling sos soia
  • ,2 ling ulei,
  • 3 ling vin alb sec,
  • mix de piper boabe,
  • sare,
  • coriandru,
  • ghimbir,
  • chimen.

Mod de preparare

Pestele se curata si se spala bine apoi se scurge de apa.Daca e mare,se taie felii daca nu, se lasa intreg.Din restul ingredientelor se prepara un sos cu care se unge pestele pe toate partile,si in interior.Sosul ramas se toarna intr-o cratita.Mixul de piper se toaca mare,cu piulita.Se tavaleste pestele prin acest piper apoi se aseaza in cratita.Se acopera cu folie alimentara si se da la cuptor.Dupa 30 min.se indeparteaza folia si se lasa pana scade sosul,iar pestele e frumos rumenit.

Se serveste cu garnitura de legume sau orez.

Daca ti-a placut reteta noastra "Peste aromat in crusta de piper" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (3)
Retete similare

Merluciu cu cartofi noi si rosii cherry

Postat de rocsi_1612

Merluciu cu cartofi noi si rosii cherry

Curatam pestele, indepartam capul, il spalam bine si il tamponam cu un servetel de bucatarie. Il lasam intreg, nu il portionam. Cartofii ii decojim si ii punem la fiert cu un praf de sare. Ii...

Citeste continuarea

Pește în crustă de parmezan - Rețeta simplă și aromată

Postat de Bucataras

Pește în crustă de parmezan - Rețeta simplă și aromată

Cum se prepara Pește în crustă de parmezan - Rețeta simplă și aromată: Amestecă bine un albuș de ou, condimentează cu sare și piper. Adaugă parmezan ras, panko,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.09.2014, 08:46
la 08.10.2014, 16:33
bun
la 13.12.2014, 23:48

Vezi toate comentariile (3)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or