Pessic

Postat de lacrimioara in Prajituri
26 Ian 2011 | 47463 vizualizari

Este un piscot cu gust de lamaie,  ce se mananca aici in Spania,  dimineata la cafea . Este gustos de numa si foarte pufos!

Ingrediente

  • 150 gr zahar,
  • 50gr faina,
  • 50 gr amidon,
  • 4 oua + 2 albusuri,
  • coaja si zeama de la o lamaie,
  • un praf de copt,
  • un praf de sare,
  • zahar pudra pentru decor.

Mod de preparare

Se separa galbenusurile de albusuri si se freaca impreuna cu zaharul pana se albesc. Albusurile se bat spuma tare, faina se cerne si se amesteca cu amidonul, praful de sare si praful de copt si le amestecam. Adaugam galbenusurile peste albusuri si amestecam usor  dupa care punem si faina amestecata cu amidonul in ploaie. Punem si  zeama si coaja de lamaie rasa si amestecam usor. Se pune in tava tapetata cu hartie de copt sau cum am facut eu in tava de aluminiu si unsa cu putin ulei. Tava mea a fost  mai mica, dimensiunea nu o stiu exact, dar iese mai inalt daca e mai mica tava. Se da la copt la 170 grade 30 minute si se probeaza cu scobitoarea.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pessic" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (26)
Retete similare

Biscuiti fragezi cu menta si glazura de ciocolata neagra

Postat de Ina

Biscuiti fragezi cu menta si glazura de ciocolata neagra

Cernem faina si o amestecam cu un praf de sare. Mixam untura din osanza  cu zaharul si gelul aromat de menta, apoi adaugam ouale si faina, omogenizand bine totul. Cu compozitia...

Citeste continuarea

Reteta de prajitura Carpati

Postat de Oana

Reteta de prajitura Carpati

Iata cum se prepara  Reteta de prajitura Carpati Crema : Incep mai intai cu crema, ca sa aiba timp sa se raceasca. Pune un sfert din cantitatea de zahar intr-o craticioara...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.01.2011, 23:03
Cred ca e superb!!!
la 26.01.2011, 23:08
la 26.01.2011, 23:11
foarte frumos arata
la 26.01.2011, 23:20
super
la 26.01.2011, 23:24
ce pufos este

Vezi toate comentariile (26)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or