Ingrediente
- 1 buc brocolli mai mica
- 1 morcov
- 200 g paste penne
- 100 g sunculita taiata cubulete
- 50 g cascaval dat pe razatoarea mare
- 4 oua
- 1 lingura ardei kapia de la borcan
- 1 lingura smantana
- ulei
- sare,piper
Mod de preparare
Pastele se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj,se strecoara si se lasa sa se raceasca.
Brocolli se desface buchetele mici si se fierbe in apa cu sare.Se strecoara si se lasa sa se raceasca.
Morcovul se curata si se fierbe intreg in apa cu sare.Cand s-a racit se da pe razatoarea mare.
Ouale se bat cu furculita cu smantana si cu 2-3 linguri de zeama in care au fiert pastele.
Se amesteca usor toate ingredientele dar in asa fel incat sa fie toate acoperite cu amestecul de ou.Se potriveste gustul de sare si piper.
Se toarna in tava antiaderenta unsa cu ulei si se da la cuptor pana cand s-a inchegat amestecul de ou. Daca ti-a placut reteta noastra "Penne Rigate cu Brocolli la cuptor" nu uita sa-i faci un review. |
