Peltea de must

Postat de panacris in Dulceata / Gem
23 Sep 2012 | 8229 vizualizari

O peltea super aromata, degustata cu drag in zilele geroase de iarna!

Ingrediente

  • zahar tos 1 kg,
  • must din struguri rosii 1 l,
  • bucati de scortisoara,
  • cuisoare.

Mod de preparare

Mustul se pune la fiert, impreuna cu zaharul, la foc mediu cca. 60  deminute, pana scade la jumatate, cantitatea de lichid. La final se adauga bucati de scortisoara si cateva cuisoare ptr aroma. Se toarna fierbinte in borcane curate, se inchid ermetic si se pun la dunts uscat, pana a doua zi. In zilele geroase de irana se consuma pe paine proaspata cu unt sau la diverse prajituri. Simplu si gustos!;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Peltea de must" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (24)
Retete similare

Pancakes cu branza, stafide si sirop de struguri si mar fara zahar

Postat de rocsi_1612

Pancakes cu branza, stafide si sirop de struguri si mar fara zahar

Punem branza intr-un bol, galbenusurile si le mixam bine. Adaugam siropul de struguri si mar, mixam, apoi punem laptele, vanilia si praful de copt. Faina o punem treptat in compozitia obtinuta....

Citeste continuarea

Fursecuri cu arahide, nuci si dulceata de gutui, fara zahar

Postat de rocsi_1612

Fursecuri cu arahide, nuci si dulceata de gutui, fara zahar

Untul (de la temperatura camerei) il mixam impreuna cu pelteaua. Incorporam oul, apoi praful de copt si vanilia. Adaugam anasonul, faina treptat si amestecam cu mana. Trebuie sa obtinem un aluat...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.09.2012, 20:35
Sincer n-am făcut şi n-am mâncat peltea de must. Alte feluri de peltea da. Bănuiesc că-i de mare efect şi o să încercăm şi noi.
Bravo Cristina
la 23.09.2012, 20:35
te cred pe cuvant... n-am probat asa ceva niciodata.
la 23.09.2012, 20:37
interesant nici eu nu am vazut si nu am mancat . Dar multe nu am mancat eu asa ca ..nu ma baga in seama
la 23.09.2012, 20:37
Chiar nu am degustat.Pare ceva interesant
la 23.09.2012, 20:41
Draga mea te felicit ca ai facut asa ceva la noi aici pe langa Bucuresti la 20 km distanta pelteaua de care ai scris tu se chiama magiun de struguri pe care eu o savuram cu mare placere exact iarna cum ai zis,este o nebunie de buna si adevarat se aleg anumit soi de strugure nu oricare dar spre marea nemultumire a unora este ca iese doar o treime magiun si restul se scade la foc.Dar merita e super gustos si aromat

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or