Ingrediente
- Pentru blat
- 4oua,
- 4linguri de zahar,
- 2 linguri cacao,
- 2 linguri gris,
- 2linguri faina,
- 1lingurita praf copt,
- 1lingura miere,
- 2-3linguri lapte,
- 4linguri ulei.
- Ptr crema:
- 200ml lapte condensat,
- 200ml frisca lichida,
- 10g gelatina,
- 100ml lapte,
- 1lingura miere.
Mod de preparare
Galbenusurile se freaca cu zaharul pana se dechid la culoare .Se adauga faina amestecata cu praful de copt, grisul, cacao,uleiul,laptele, mierea apoi, albusurile batute spuma. Se pune la cuptor ptr 15-20 minute .
Pregatesti crema : laptele se pune la foc mic impreuna cu laptele condensat pana acesta se dizolva,se ia de pe foc si se adauga gelatina care a fost inmuiata in apa.Se omogenizeaza bine. Cand este racita se adauga frisca batuta .Se taie blatul in doua si se pune crema. Se lasa la frigider ptr doua ore.
Peste prajitura se pune glazura de ciocolata sau se poate servi asa. Daca ti-a placut reteta noastra "Patratele cu lapte (Milch Schnitte)" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
