Ingrediente
- 1 aluat de foietaj (800 gr),
- 250 gr carne tocata porc + vita,
- 5 ciuperci,
- 1 ceapa,
- patrunjel,
- condiment pt carne,
- 2 linguri de sos de rosii,
- oregano,
- sare
Mod de preparare
Am pregatit intai umplutura din 300 gr de carne pe care am calit-o impreuna cu ciupercile maruntite in robot, ceapa, condimentele, sosul de rosii, patrunjelul si oregano. Am adaugat sare dupa gust si am lasat-o pe foc aproximativ 10 minute amestecand sa nu se prinda de tigaie.
Am decongelat aluatul apoi l-am intins pe masa si l-am taiat in patratele.
Pe fiecare patratel am pus umplutura in mijloc apoi am format pateurile (fie "triunghiuri", fie "carticele").
Le-am pus in tava pe hartie de copt si am lasat in cuptor aproximativ 10 minute.
Am servit cu salata de varza si vin alb. Daca ti-a placut reteta noastra "Pateuri cu ciuperci şi carne" nu uita sa-i faci un review. |
