Ingrediente
- 250 g faina
- 250 g branza de vaci
- 250 g unt
- 1/2 lingurita sare
- branza feta
- branza de capra
Mod de preparare
Amestecam branza de vaci cu untul (untul sa fie la temperatura camerei) adaugam treptat faina si sarea. Framantam putin compozitia si o lasam peste noapte in frigider.
A doua zi, intindem o foaie din aluat (0.5 cm), taiem cercuri cu o cana si le umplem cu bucatele de branza feta si branza de capra. Impaturim cercurile in doua si apasam putin pe margini pentru a etansa pateurile, le ungem cu galbenus de oua si presaram mac sau susan deasupra. Timp de coacere: 30 minute. Daca ti-a placut reteta noastra "Pateuri cu branza de capra si feta" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
