Nimic mai simplu decat aceasta pasta de conopida! Din ingrediente simple, veti avea un pateu de conopida gustos si delicat, fara E-uri si conservanti, numai bun de intins pe o felie de paine prajita. Pentru vegetarieni, pateu de conopida poate deveni un prieten bun, caci stiu ca e o mare problema sa pregateasca mereu retete sanatoase, dar si variate. Rapid si foarte simplu de pregatit, noua aceasta crema de conopida ne-a creat o singura problema: a trebuit sa o lasam in frigider inainte de a o savura... http://youtu.be/v7TI-zX3Fbs
Ingrediente
Mod de prepararePregatim aragazul si o cratita in care punem apa. Adaugam sare si o lasam sa fiarba. Cand apa clocoteste, punem buchetelele de conopida si le lasam sa fiarba 15-20 de minute, pana cand devin moi. Pregatim o strecuratoare si scurgem conopida fiarta foarte bine, astfel incat sa scoatem toata apa dintre inflorescentele de conopida. Apoi o lasam sa se racoreasca. Pregatim robotul de bucatarie si punem in vasul acestuia conopida racorita. Mixam cateva minute, pana cand obtinem o pasta. Adaugam mustarul, turmericul (daca folositi) si uleiul de masline. Adunam crema de conopida de pe peretii vasului si mixam pana la omogenizare, cam un minut, pana cand obtinem un piure fin si omogen. Condimentam crema de conopida cu sare si piper macinat, amestecam si gustam. Lasam pateul de conopida minim o ora in frigider. Servim pe paine prajita. POFTA BUNA! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pateu de Conopida (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de merisor67
Amestecăm ouăle cu un praf de sare, adăugăm o lingură din uleiul de la roșiile deshidratate, care este plăcut aromatizat, smântâna, mozzarella și omogenizăm compoziția....
Citeste continuareaPostat de panacris
Cele trei aluaturi se prepară separat, dar în același timp. În trei vase diferite se pun câte două gălbenușuri, albușurile se vor pune în vasul mixerului. Cele...
Citeste continuarea
Pentru mine , surpriza este , apa . Nu-mi venea sa cred ca nu gasesc smantana 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
