Pastravul lui bunicu'

Postat de mihaelar63 in Pastrav
5 Iul 2010 | 9221 vizualizari

Am vazut pe Jamie la tv spunand ca reteta aceasta o facea bunicul lui . Am ramas uimita dupa ce am preparat pastravul astfel , ca poate fi atat de gustos .

Ingrediente

2 pastravi
sare
piper
1 lamaie
1 legatura patrunjel verde
2 lingurite ulei
2 cartofi mari fierti
ardei

Mod de preparare

se curata si se spala pastravul ,
se condimenteaza cu sare si piper si stropit cu zeama de lamaie .
se umple cu felii de lamaie si patrunjel verde taiat .
prajiti intr-o tigaie in foarte putin ulei , va rezulta o crusta minunata .
am servit cu garnitura de cartofi fierti feliati usor rumeniti in alta tigaie cu tot asa putin ulei , am ornat cu ardei rosu garnitura e de la mine , nu de la bunicu ' ]

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastravul lui bunicu'" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (24)

Retete similare

Pastrav pe pat de legume picante

Postat de Sim0naWorld

Pastravii i-am spalat si uscat, apoi i-am dat prin faina si i-am prajit in ulei, cate 5 minute pe fiecare parte. I-am scos, si i-am tinut intr-un vas la cald. In acelasi ulei am calit...

Citeste continuarea

Pastrav la gratar

Postat de mihaelar63

Pastravul mare l-am curatat si spalat. Usturoiul se piseaza si se amesteca cu sare, zeama de la o lamaie si cu putin ulei de masline. Cu acest amestec se ung bucatile de peste...

Citeste continuarea