Ingrediente
- 500 g Penne Rigate/Fusilli/Scoici Barilla
- 2 cepe
- 2 bucati piept de pui dezosat
- 1 borcan 400 g ciuperci / ciuperci champignon proaspete
- 3 linguri smantana dulce
- 200 g lapte
- 1 lingura faina
- ulei
- sare
- piper
- verdeata
Mod de preparare
Se curata 2 cepe, se taie marunt. Se taie pieptul de pui cubulete, respectiv ciupercile se spala si se taie felii. Se pune in tigaie ulei, astfel incat sa se acopere fundul tigaii, cand se incalzeste, se pune ceapa la calit, dupa ce se caleste putin, se pun ciupercile si pieptul de pui pana se calesc putin. Apoi se amesteca o lingura faina cu smantana si cu laptele si se pune in tigaie peste ciupercile, pieptul de pui si ceapa calita. Se adauga sare, piper si verdeata (patrunjel, oregano).
Intre timp, se pun pastele la fiert. Dupa ce se fierbe sosul preparat si pastele, se storc pastele de apa, apoi se adauga peste sos si se amesteca.
La final, puteti presara parmezan peste ele, in farfurie, sunt delicioase!
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Paste Fileti di pollo cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review. |
