Ingrediente
- carne de pui (eu am folosit un pui intreg)
- condimente pentru condimentat puiul (sare, piper, boia, curry)
- 600 g de spaghete (atat am pus ca atat am avut)
- vin alb
- 3-4 catei de usturoi
- o cana de smantana de gatit (e buna si smantana normala numai sa nu fie acra)
Mod de preparare
Mai intai am condimentat puiul si l-am lasat in frigider pentru vreo 3 ore sa se "imbibe" condimentele in el.
Dupa acele 3 ore am pus puiul intr-o tava unsa cu ulei si am turnat o cana de vin alb deasupra, dar merge si rosu si l-am dat la cuptor pentru 2 ore la foc mic - mediu sa se faca moale moale!
Dupa ce am scos puiul l-am lasat sa se raceasca si am scos toata carnea de pe el si am taiat-o in bucatele mici.
Sosul care a ramas in tava de la pui l-am pus pe foc, am adaugat cateii de usturoi taiati marunt si smantana. Si intr-un final am amestecat sosul cu spaghetele fierte si carnea maruntita.
Se pune sare dupa gust.
Sa aveti pofta Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu pui si sos de vin" nu uita sa-i faci un review. |
Un pui întreg, asta da reţetă 
că unele (reţete) folosesc doar aşa câteva bucăţele. Super 
