Ingrediente
- 500 spaghetti (sau orice paste doriti)
- 8 bucati de sparanghel
- 2 dovlecei taiati felii
- 2 cepi verzi taiate marunt
- 2 bucati usturoi dat prin razatoare
- jumatate ceasca vin alb
- jumatate ceasca branza gruyere
- 4 linguri marar tocat
- 4-5 linguri ulei masline
- sare
- piper
Mod de preparare
Taiati cca 3-4 cm din coditele de la sparanghel si aruncatile, apoi taiati cca 1-2 cm restul. Incalziti uleiul si caliti legumele pana se inmoaie putin, pe foc tare ptr cateva minute, puneti dupa gust sare si piper apoi stingeti cu vin. Lasati cca 2-3 min si adaugati apoi si branza cu mararul.
Fierbeti pastele in apa sarata, le strecurati apoi amestecati cu compozitia de legume. Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu legume verzi si Gruyere" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (25)
|
