Ingrediente
- 100 gr de branza feta
- 1/2 rosie
- 2 linguri ulei de masline
- 4 felii de rosie uscata in ulei
- 6 foi de menta proaspata
- 3 linguri smantana (sau iaurt)
- 1 ceapa verde
- 1 catel de usturoi
- arpagic fire si flori
- paprika afumata
- piment/boia de ardei
- foi de busuioc proaspat
Mod de preparare
Taiati rosia, ceapa si usturoiul bucati.
Spalati ierburile, taiati rosiile ucate bucatele.
Mixati branza cu smantana, uleiul, ierburile, rosiile, ceapa si usturoiul pana obtineti o crema.
Condimentati.
Varsati intr-un bol si dati la rece 30 de minute minimum.
Decorati cu flori de arpagic , busuioc, menta si un pic de ulei de masline.
O puteti servi cu paine completa sau cu bastonase de castravete (cruditati).
Puteti asezona o salata sau o puteti tartina pe paine cu cereale .
Pastrati-o la rece intr-o borcan sau cutie etansa.
Foarte gustoasa si parfumata. Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de tartinat Ktipiti cu branza feta si rosii" nu uita sa-i faci un review. |
