Ingrediente
- Ingrediente Pască fină cu ciocolată - rețeta delicioasă și ușor de făcut:
- 500 gr ricotta
- 250 gr mascarpone
- 4 ouă
- esență de vanilie
- 200 gr zahăr
- 300 ml frișcă lichidă
- 250 gr ciocolată neagră
- 70 gr amidon
- 65 gr făină de grâu
Mod de preparare
Cum se prepara Pasca fină cu ciocolată - rețeta delicioasă și ușor de făcut:
Tapetează cu hârtie de copt o tavă rotundă (diametru 24 cm), cu inel detașabil.
Încălzește smântâna lichidă într-o crăticioară, apoi adaugă ciocolata și amestecă până când se topește complet și obții un sos fin și omogen. Lasă-l să se răcorească.
Într-un bol mare, pune ricotta, mascarpone, esența de vanilie, zahărul și cele 4 ouă. Mixează bine până când obții o compoziție cremoasă și omogenă. Adaugă făina, amidonul și sosul de ciocolată răcit, apoi mixează din nou până la omogenizare.
Toarnă compoziția în tava pregătită și nivelează ușor.
Coace pasca în cuptorul preîncălzit la 150°C, timp de aproximativ 50–60 de minute.
După coacere, oprește cuptorul și mai lasă pasca în interior câteva minute, apoi scoate tava.
Las-o să se răcească complet, după care o poți porționa și servi. Este fină, cremoasă și intens ciocolatoasă.
Pentru sarbatorile pascale, iti recomandam sa incerci si reteta de Pasca cu branza si vanilie sau Pasca cu ciocolata. Nelipsita din meniu de Paste este si reteta de Cozonac pufos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pască fină cu ciocolată - rețeta delicioasă și ușor de făcut" nu uita sa-i faci un review. |
