Ingrediente
- Ingrediente Pasca fără aluat cu mascarpone și afine – desert cremos pentru Paște:
- 600 g crema de brânză natur
- 500 g mascarpone
- 5 ouă
- 250 g zahăr tos
- 75 g amidon
- 60 g făină de grau
- esență de vanilie și de lămâie
- 250 g afine
Mod de preparare
Cum se prepara Pasca fără aluat cu mascarpone și afine – desert cremos pentru Paște:
Tapetează o tavă rotundă cu hârtie de copt. (diametru 26 cm/28 cm)
Într-un bol mare, pune crema de brânză și mascarpone, apoi adaugă esența de vanilie, esența de lămâie și zahărul. Mixează ușor până obții o compoziție omogenă, apoi încorporează ouăle, unul câte unul.
Adaugă făina și amidonul și amestecă până când compoziția devine fină și uniformă.
Toarnă jumătate din compoziție în tavă, presară jumătate din cantitatea de afine, apoi adaugă restul de compoziție și, deasupra, afinele rămase.
Coace pasca în cuptorul preîncălzit la 150°C timp de aproximativ 50 de minute.
După coacere, scoate tava din cuptor și lasă pasca să se răcească complet înainte de a o tăia.
Pentru sarbatorile pascale, iti recomandam sa incerci si reteta de Pasca cu branza si vanilie sau Pasca cu ciocolata. Nelipsita din meniu de Paste este si reteta de Cozonac pufos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pasca fără aluat cu mascarpone și afine – desert cremos pentru Paște" nu uita sa-i faci un review. |
