Ingrediente
- Pentru parjoale:
- 1kg carne de pui;
- 2 oua;
- 5 felii de paine;
- sare
- piper
- vegeta
- o mana de faina de grau
- Pentru sos:
- 3 linguri ulei;
- 2 linguri faina de grau;
- 250 ml suc de rosii;
- 250 ml apa;
- sare
- piper
Mod de preparare
Se amesteca ingredientele si se modeleaza cu faina parjoale care se coc in ulei.
Pentru sos se pune uleiul in tigaie si cand se infierbanta se presara faina si se amesteca pana se omogenizeaza. Se adauga amestecand continuu sucul de rosii si apa. Se condimenteaza si se lasa putin sa fiarba ca sa se lege. Dupa ce il oprim punem parjoalele in sos.
Se poate servi cu piure de cartofi sau dupa preferinta. Daca ti-a placut reteta noastra "Parjoale de pui cu sos de rosii" nu uita sa-i faci un review. |
