Ingrediente
- 1 pliculet gelatina pudra
- 60 ml lapte rece
- 540 ml frisca lichida
- 60 gr zahar pudra
- 1 esenta vanilie
sosul:
- zeama de la o portocala
- doua nectarine taiate felii
- o cutiuta de physalis
- vanilie
- 50 gr zahar
Mod de preparare
1. Ungeti cu unt 4 cupe in care veti face panna cotta
2. Amestecati gelatina cu laptele lasati 5 minute sa se dizolve bine
3. Intre timp, amestecati frisca lichida cu zaharul pudra si puneti pe foc la incalzit... Atentie!...Nu aduceti in punctul de fierbere...e suficient sa incalziti bine, sa amestecati si sa dizolvati bine zaharul. Adaugati vanilia, apoi gelatina . Turnati in cupe si dati doua ore la frigider.
Sosul:
Puneti zeama de la o portocala in ibric, adaugati zaharul si vanilia si dati un clocot scurt. Puneti fructele, nectarinele feliate si physalis si apoi cand este caldut serviti peste panna cotta...o bunatate aromata si foaaaarte gustoasa! Daca ti-a placut reteta noastra "Panna Cotta in sos cald de nectarine si physalis" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (22)
|
5 f
