Ingrediente
- 300 ml lapte dulce,
- 200 ml frisca lichida (sau smantana dulce),
- 150 gr zahar,
- 2 plicuri gelatina (20 gr),
- 1 zahar vanilat,
- 1 banana,
- esenta de vanilie,
- capsuni
Mod de preparare
Am pus intr-un vas laptele si l-am incalzit (doar cald nu fiert). Am pus zaharul si am amestecat pana s-a topit.
Am adaugat si banana pasata in blender.
Am dat vasul deoparte si am adaugat frisca lichida, gelatina hidratata, esenta si zaharul vanilat.
Am pus pe foc din nou, am omogenizat cu un tel si am lasat pana s-a incalzit din nou compozitia (fara sa fiarba).
Am umezit cu apa rece formele de silicon si am pus budinca in ele.
Am lasat in frigider 3-4 ore inainte de servire.
Am servit cu sirop de fructe si capsuni. Daca ti-a placut reteta noastra "Panna cotta cu banane si capsuni" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (31)
|
)
