Ingrediente
- 350ml smantana pentru frisca
- 150ml lapte de 3,5 grasimi
- 3 linguri cu zahar
- 1 fiola cu esenta de vanilie
- 5 foi de gelatina
- capsuni
Mod de preparare
Se pune mai intai gelatina la inmuiat in apa tece cat sa o acopere apoi se pune smantana si laptele intr-o cratita la incalzit si in ea se mai pune si zaharul ca sa se dizolve bine.Cand este aproape de a da in clocot se da deoparte de pe foc si se pune gelatina care se amesteca continuu pentru o dizolvare completa, acum se adauga si vanilia.Recipientele sau formele pe care eu le-am folosit inainte de a rasturna panna cotta in ele le-am dat cu un jet de apa rece apoi am turnat si am dat la frigider pentru 3-4 ore.Eu am pus capsuni doar de contrast si gust dar a iesit bine.Foarte gustos acest desert.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Panna cotta" nu uita sa-i faci un review. |
